Die Altstadt von Lindau ist beengt, die Häuser stehen dicht aneinander, die Gassen sind zusammengepresst, der Autoverkehr begrenzt bis unmöglich und das Kopfsteinpflaster sehr wellig. Doch alles zusammen macht den aus der Sicht der Stadtführerin von Escort Service München unwiderstehlichen Charme der se­henswerten Inselstadt aus. Vor einem der alten Bürgerhäuser hat es der Lady von Escort München angetan, besonders die herausragen­den Erker, von dessen Fenster die ganze Straße eingesehen werden kann, stehen zwei grüne Bäumchen in kunstvollen Kü­beln, die den Weg in ein unvermutetes kulinarisches Wunder weisen. Bistro Bordeaux nennt sich die Entdeckung der Stadtführerin von Escort Service München, ein Nobel-Bistro der Extraklasse.

Der Escort-Service zeigt den Weg ins Bordeaux

Das gewagte Knallrot der Wände, von großflächigen Spiegeln unterbrochen, harmoniert mit den frühlingsbunten Pol­stern der Bänke und Sessel, das dunkle Balkenwerk der Decke strahlt Behag­lichkeit aus. Das kleine Bistro des fleißig-ehrgeizi­gen Wirtepaares Sabine und Holger Bachner war lange Zeit ein Geheimtyp, der den Fehler hatte, sehr schnell dank der herausragenden Kochkünste des Küchenchefs bekannt zu werden. Für viele der Gäste und besonders der Lady von Escort München war er kein Unbe­kannter mehr, hatte er doch, bevor er auf die Insel Lindau herabstieg, viele Jahre im Gourmettempel der Welt gekocht und sich dort erste Lorbeeren verdient.

Der Genuss präsentiert durch Escort München

Die geografische Höhe hat er mit sei­nem Wechseln in die Selbstständigkeit ver­lassen, nicht aber die glanzvolle Höhe seiner Ars Culinaria, die sich in den eige­nen vier Wänden über Jahre noch beträchtlich zu steigern vermochte. Die junge Bistro-Wirtin Sabine versieht in liebenswürdiger Art mit aufmerksa­men Gehilfinnen und in engem Kontakt mit Ehemann und Boss der Küche hinter den Kulis­sen den Service in dem kaum 40 Plätze fassenden Gourmettempel. Der Münchner Begleitservice veranstaltet noch andere kulinarische Führungen in den Städten Berlin, München, Frankfurt am Main, Stuttgart und Köln.